Jan 14, 2009· Le hachoir à viande est destiné aux hôtels, restaurants, collectivités, boucheries, supermarchés... C'est l'appareil idéal pour vos réalisations de viandes hachées, saucisses, terrines...

Pour réaliser des saucisses, des hachis, des pâtés… faits-maison, il vous faut un hachoir à viande à la fois efficace et facile à utiliser. Vous pouvez opter pour un appareil manuel à fixer sur le plan de travail ou bien un hachoir électrique.

S'agissant de la viande hachée, pour cuisiner un hachis parmentier, voire accompagner des pâtes fraîches (faites par exemple avec une machine à pâtes), il faut se munir d'un hachoir à viande. Autrefois réservé exclusivement au boucher, le hachoir à viande est devenu domestique.

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Ce hachoir robuste et bien désigné est parfaite pour les plus grandes cuisines de restauration qui veulent avoir une grande capacité, mais surtout pour la boucherie professionnelle. Tous les hachoirs à viande qu’on offre sur notre site sont de temps à temps renouvelés.

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Manuel ou électrique, le hachoir à viande a tout pour vous plaire. Et pour cause ! Il facilite votre tâche en vous évitant de recourir aux services d’un boucher chaque fois que vous désirez hacher de la viande.

Le hachoir à viande est bien ce qu’il y a de mieux pour... hacher la viande, autrement dit pour couper la viande en tout petits morceaux. Cela semble une évidence qui n’a pourtant pas pénétré toutes les cuisines tant l’ustensile semble encore jugé secondaire ou relégué au rang d’accessoire intermittent.

Optez pour un hachoir à viande que vous pouvez laver au lave-vaisselle pour gagner un maximum de temps. Nous proposons 3 hachoirs à viande électriques de la marque italienne REBER : Le Hachoir à Viande n°5 : débit de 50 kg/ heure.

La capacité du bol peut aller de 0,65 litres à 4,3 litres vous permettant de hacher viande et préparations pour toute la famille. La puissance du moteur varie de moins à plus 350W. Il existe différents types : le hachoir spécial viande, la mandoline électrique, le passe-légumes électrique, la râpe électrique et le mini hachoir.

Acheté pour le prix, pas pour un besoin immédiat. Je n'ai encore utilisé que le hachoir, pour du houmous (mais je n'ai aucun doute pour la viande).

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Avec un hachoir à viande professionnel manuel, on devra tourner la manivelle, tandis que s’il est électrique, il suffira d’appuyer sur un bouton pour le mettre en route. Le hachoir à viande électrique prendra beaucoup moins de place dans votre cuisine, et il est plus sécurisé.

• Le hachoir à viande électrique : facile d’utilisation, il suffit d’appuyer sur un bouton pour que la viande se hache. Généralement de plus grande taille, il peut hacher une quantité importante de viande.

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Un des derniers hachoirs à viande sur le marché. Et quel produit ! Tout d’abord, il faut parler de la puissance de l’appareil. 2200 Watts, ce qui en fait un des hachoirs les plus puissants sur le marché du grand public.C’est limite un hachoir pour utilisation semi-professionnelle.. La capacité est toute simplement énorme avec 4,3 kg/mn.

Les possibilités sont infinies en cuisine avec le hachoir à viande Thinkkitchen. Que ce soit pour la préparation de vos saucisses faites maison ou pour votre propre recette de sauce à la viande, ce hachoir à viande de qualité supérieure hachera votre viande préférée à la perfection.

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Pour savoir quel hachoir à viande acheter, l’idéal est d’abord de vous interroger sur votre façon de cuisiner, la taille de votre cuisine et le nombre de convives. En gros, vous avez besoin de savoir quel volume de viande vous voulez hacher, mais également à quelle fréquence.

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