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En ingénierie, un procédé chimique est une méthode de fabrication employée à l'échelle industrielle dans le but de modifier la composition chimique de substances ou de matériaux. Ces méthodes se retrouvent principalement dans l' industrie chimique .

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TRANSFORMATION ET PHÉNOMÈNES DE TRANSPORT DE LA MATIÈRE. II A.Transformation de la matière. II A.1.Introduction. La matière peut subir soit des transformations physiques suite aux modifications des forces de cohésion (solidification, ébullition, condensation et sublimation), soit des transformations chimiques ou transformation de la matière: il s’agit des réactions chimiques.

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Chimie de polymère 1. 1/73 I) Historique a) La science des polymères Le mot polymère vient du grec « polus » plusieurs, et « meros » partie.

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Thermodynamique. 1. Le système thermodynamique : variables et fonctions d'état, transformations d'un système. Énoncés du premier principe de la thermodynamique. Énergie interne et enthalpie.Application aux gaz parfaits. Application aux changements de phase. 2. Applications aux réactions chimiques : Loi de Hess.Loi de Kirchhoff. État standard.

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L’urgence écologique et l’épuisement des ressources naturelles obligent l’industrie chimique à repenser son mode de production. Depuis les années 1990, l’ingénierie métabolique vise à concevoir « à la carte » des micro-organismes capables de produire par fermentation le composé chimique voulu à partir de ressources renouvelables.

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Après l’établissement de ces bases conceptuelles qui font l’objet de la première partie, leurs applications à l’ingénierie tels que les transferts thermiques, la calorimétrie et les transitions de phases, seront traitées.

Variation de l'énergie au cours de la réaction chimique, barrière énergétique et enthalpie de réaction (exemple de la combustion du méthane dans le dioxygène). Les transformations ayant lieu lors de la réaction chimique entraînent en général, une diminution de l'énergie totale.

1 La publication de l’ouvrage en anglais date de 2005.. 2 Ce terme désigne les proportions dans lesquelles des composés réagissent entre eux pour en former d’autres lors du déroulement d’une réaction chimique.. 3 On aurait préféré que l’appellation « loi d’action de masse » (p. 160) soit remplacée par « loi de Guldberg et Waage », plus moderne.

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